Sweet Cream is een droom die werkelijkheid geworden is voor ons, drie jonge zoetebekken genaamd Donatien Hanssens, Jarne Moerenhout en Olivier Decoodt.

 

Het idee kwam er toen we in onze geliefde stad, Gent, op zoek waren naar een lekkere dessertenbar, maar die niet konden vinden.

​

Al lachend zeiden we toen tegen elkaar dat we zelf een zaak zouden moeten beginnen. Op dat moment begonnen we te fantaseren; De ene persoon wou gebruik maken van streek- en bioproducten, de andere voegde eraan toe dat hij mensen wou tewerk stellen die niet in reguliere economie terecht kunnen, terwijl de laatste benadrukte dat hij een gezellig en fris interieur wou creeëren. 

​

Al die zaken die toen al lachend werden vermeld hebben ervoor gezorgd dat Sweet Cream uitgegroeid is tot een uniek concept die menig harten kan bekoren.

​